熟烟丝的加工是一个复杂的过程,涉及多个步骤,主要包括以下几个阶段:
烟叶初烤:将从田间采收的鲜烟叶放置烤房中烘烤,使其成为卷烟原料“原烟”。
打叶复烤:初烤后的烟叶转为卷烟工业生产原料前要经过复烤,目的是调整水分,排除杂气,杀虫灭菌,保持色泽。
烟叶发酵:发酵可以是自然发酵或人工发酵。自然发酵是将烟叶存放在仓库中,随自然气候条件变化而促使烟叶内在质量转化。人工发酵则是在控制温湿度的发酵室内加速烟叶的陈化过程。
卷烟配方:根据卷烟产品的要求,将各种类型、等级、风格的烟叶原料和香精香料等辅料合理搭配。
卷烟制丝:制丝工艺包括备料、回潮、贮叶、切丝、烘丝、叶丝梗丝混合、加香、加料、贮丝等工序。其目的是将各种烟叶制成配比均匀、纯净无杂质的烟丝。
切丝:将叶片和烟梗制成一定宽度的细丝。叶丝通常要求宽度在0.6~1.0mm,梗丝宽度在0.15~0.3mm。
加潮和干燥:加潮是将水均匀施加到烟叶上提高含水率和温度,改善烟叶的耐加工性能。干燥则是降低烟叶或烟丝水分,满足下一工序的工艺要求。
加料加香:将改进卷烟香味品质和某些物理特性的添加剂,准确、均匀地添加到烟叶和烟丝上。加料通常使用水作为溶剂,加香则多以乙醇为稀释剂。
卷制和接装:利用专门的卷烟卷接设备,将卷烟原辅材料制造成滤嘴烟支或无滤嘴烟支。
包装:将制好的烟支进行小盒包装、条烟包装和箱装,以便于贮运和销售。
整个熟烟丝的加工过程需要精确控制各个环节的工艺参数,以确保最终产品的品质。这个过程需要烟草技术人员的精心操作和监控,以确保烟丝的质量和一致性。
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